Yhteistyötä Koillismaalla
Hotelli Iso-Syöte on onnistunut kasvamaan kansainväliseksi ja menestyneeksi matkailukohteeksi. Talvikauden laajentumismahdollisuudet alkoivat tulla vastaan, joten uutta kasvua päätettiin hakea kesäsesongista voimia yhdistämällä. Uusi kumppani on Ruka Experiences.
The Pantry tarjoaa laatulounasta lautasannoksina
Ketjuun kuuluu jo viisi lounasravintolaa Helsingissä. Seuraava avaus on luvassa syksyllä.
Vitriinin
palvelupalsta
Tutustu marava-alan
ammattilaisille palveluita
tarjoaviin yrityksiin.
Viinipalsta: Baskimaan erikoisuus
Pohjois-Espanjan Baskimaassa tuotetaan omintakeista valkoviiniä nimeltä txakoli, josta on tullut trendikästä, sillä se on kuivaa, matala-alkoholista, mineraalista ja ryhdikästä, ja kaiken lisäksi kohtuuhintaista. Jäsenille
Hankintalakia ja -direktiiviä uudistetaan
Hankintalain uudistuksen tavoitteena on selkeyttää hankintaa koskevaa sääntelyä ja lisätä kilpailua. Jäsenille
Hallitusohjelmatavoitteemme ovat valmistuneet
Muissa Euroopan maissa suositaan anniskelua, mutta ei Suomessa. Jäsenille
Matkailussa on saavutettu pandemiaa edeltänyt taso
Suomen majoitusliikkeissä oli viime vuonna ulkomaisten matkailijoiden yöpymisiä kaikkien aikojen ennätysmäärä, noin 7,2 miljoonaa. Ulkomaisten matkailijoiden määrä kasvoi nopeammin kuin Euroopassa keskimäärin.
Henkilöön liittyvien irtisanomisperusteiden määräykset muuttuivat
Vuoden alussa astuivat voimaan työsopimuslain muutokset koskien työntekijän irtisanomista henkilöön liittyvillä perusteilla. Jäsenille
MaRa vastustaa matkailijaveron käyttöönottoa Suomessa
Valtiovarainministeriö on selvittänyt kuntien ja matkailualan sidosryhmien näkemyksiä matkailijaverosta. Elinkeinoelämä suhtautuu veroon kielteisesti. Jäsenille
Personoitua osaamista
Perho PRO yhdistää panimon, juustolan ja kansainvälisen koulutuksen. Panimo ja juustola valmistavat räätälöityjä tuotteita ravintoloille ja hotelleille. Jäsenille
Miten saada lisää tehoja irti Woltin alustasta?
Itsenäinen ravintola voi parantaa asemaansa Woltissa tämän 90 päivän suunnitelman avulla. Jäsenille
Mikä hämmentää: Pop-up-toiminta ravintolan tiloissa
Jäsenille
Kysy työsuhteista: flunssapoissaolo
Jäsenille
Puhtaanapito ei ole vain kulu
Kesätyö on mahdollisuus myös työnantajalle
Jäsenille
Ketteryyttä katelaskentaan ja ryhtiä reseptien hallintaan
Valio Aimo julkaisi asiakkailleen keväällä 2025 Minun Aimo -palvelun. Nyt siellä onnistuu myös paljon toivottu katelaskenta. Jäsenille
Tekoälyasetus ei edellytä yrityksiltä tekoälykoulutuksen järjestämistä
EU ei määrittele, millaisilla toimenpiteillä yritysten tulisi edistää henkilöstönsä tekoälylukutaitoa. Jäsenille