Tänä vuonna 80 vuotta täyttävä Restamark on ollut vuosikymmenten varrella monessa mukana.

Sotavuosien jälkeen toimialamme järjestöt ryhtyivät organisoimaan liiketoiminnoille elintärkeitä hankintoja. 6.11.1942 syntyi Ravintoloitsijoiden Liiton Kustannus Oy eli nykyinen Restamark Oy.

Ajan vaihtelevista tarpeista kertoo esimerkiksi vuoden 1943 mainos, jossa ravintoloille myydään polttopuita.

Kustannustoiminta oli vahvimmillaan myyntiyhtiön alkuvuosikymmeninä. Ravintolalehdessä (nyk. Vitriini) näkyi usein mainoksia erilaisista peruslomakkeista. Alan ammatillinen koulutus laajeni, ja sen tarpeisiin julkaistiin oppikirjoja.

Sittemmin myyntiyhtiö siirtyi yhä enemmän myös ravintolatarvikkeisiin: moni lukija muistaa varmasti ne vuodet, jolloin myytiin muun muassa kristallilamppuja, mattoja, terassikalusteita ja kokonaisia ravintolamiljöitä.

Nykyinen nimi Restamark Oy otettiin käyttöön vuonna 2003. Nykyisyyttä on sekin, että Restamarkin juhlavuoden kunniaksi saat yli 80 euron arvoisista verkkokaupan tilauksista kymmenen prosentin alennuksen syöttämällä alennuskoodin VITR7. Koodia voit käyttää vuoden loppuun asti yhä uudelleen ja uudelleen.