Kirjaudu sisään MaRan jäsentunnuksillasi.
Unohditko salasanasi?
Kirjaudu
Kirjautuminen epäonnistui. Ole hyvä ja tarkista tunnuksesi ja salasanasi.
20.03.2025
10.02.2025
03.12.2024
17.06.2020
Core-projektissa kartoitettiin neljän maan keittiömestareiden näkemyksiä tulevaisuuden ruoanlaittotekniikoista, ympäristöasioista, työurista, teknologiasta ja somesta. Lisäksi pyrittiin saamaan esille uusia teemoja.
Core-projektissa kartoitettiin neljän maan keittiömestareiden näkemyksiä tulevaisuuden ruoanlaittotekniikoista, ympäristöasioista, työurista, teknologiasta ja...
31.03.2020
Kotimaan kohteita löytyy yhä useamman suomalaisen elämyslistalta, ja erityisen innostuneita suomalaiset ovat paikallisuudesta ja omista lähiseuduista. Nuoret liputtavat uudella tavalla kotimaanmatkailun puolesta, ja kyselyn mukaan keskustelu...
Kotimaan kohteita löytyy yhä useamman suomalaisen elämyslistalta, ja erityisen innostuneita suomalaiset ovat paikallisuudesta ja omista lähiseuduista. Nuoret...
27.03.2020
Vitriini oikoo ravintola-alalla liikkuvia vääriä käsityksiä oppisopimuksesta.
25.02.2020
Tulevaisuuden asiakas saattaa käyttää päivän aikana jopa kymmenen eri ruokapalvelun tarjoajan tuotteita. Tutkimuksen mukaan kilpailussa pärjäävät yritykset, jotka pystyvät tarjoamaan asiakkailleen mahdollisimman katkeamattoman ja personoidun palvelukokemuksen.
Tulevaisuuden asiakas saattaa käyttää päivän aikana jopa kymmenen eri ruokapalvelun tarjoajan tuotteita. Tutkimuksen mukaan kilpailussa pärjäävät yritykset,...
13.02.2020
Jos ravintolat saisivat vastaavat helpotukset verotuksessaan kuin matkustajamerenkulun alukset, sillä olisi ravintolayrityksen laskelmien mukaan mittava vaikutus ravintolahintoihin.
Jos ravintolat saisivat vastaavat helpotukset verotuksessaan kuin matkustajamerenkulun alukset, sillä olisi ravintolayrityksen laskelmien mukaan mittava...
